20130911以东食来运转视频：口水五花肉的做法

该录像主要文字概述：

口水五花猪肉的不合理

不合理

一、材质

来作了：五花猪肉(带皮)(我用了图上猪肉的一半量，主要是不想耐心切了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、四角、黑胡椒、萝卜粒、熟芹菜米、熟白萝卜、生抽、老干妈、萝卜油、麦芽糖、香菜。

二、马上

1、五花猪肉买回来扫净沥水，再入冰箱速冻好，取出直接切薄片。如果不爱好吃猪肉皮 速冻前所可以切掉 建议连皮哈 好吃还美容啊倘若偏偏爱好。

2、香菜扫净切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切开，干辣椒切段。

3、芹菜米捏屑。

4、调料汁：老干妈、生抽、萝卜油、麦芽糖、蒜瓣粒。

三、解决办法

1、煎一锅开水，调味品：蒜瓣、老姜、香叶、萝卜粒、干辣椒、四角、黑胡椒，再入锅煎。

2、煎10分钟左右，看自己时间最终煎的时间高低哈，主要是把调味品的味道煎出来。

3、切好的猪肉片再入锅。

4、用铁板拌下。

5、着火煎5-8分钟左右，跟刷火锅非常少哈，猪肉薄，很较易熟的。

6、捞出猪肉片。

7、香菜、芹菜米屑、萝卜、蒜瓣粒粒。

8、浇调料汁。

9、抽香菜屑，蒜瓣粒粒拌匀，撒上萝卜跟芹菜屑即可!!

时时刻刻

1、猪肉速冻以后切开，很较易切开薄片哦，跟我一样对自己刀工不想信心的雅可以看看哈。

2、可以再抽点芹菜，我那天豁的扫芹菜了。你们懂的。

3、不合理很简单哈，调料大多自己看着办，根据自己爱好来，调味品的话，家里有啥抽啥就可以了。

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